日常食品除菌有妙招
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鸡肉家庭除菌方式:为了避免食物中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这样可以避免鸡肉和其他食物带来的交叉感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和菜板。碎牛肉家庭除菌方式:在超市选购时,选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有标志。在牛肉中加入新鲜的食用油可以防止大肠杆菌的滋生。
鸡蛋家庭除菌方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还要注意看有效期。检查每个鸡蛋有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
把鸡蛋放在纸盒里,然后放在冰箱里。打过鸡蛋后,记得洗洗手。
哈密瓜家庭除菌方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。吃瓜之前先用清洁液洗15到30秒,然后用自来水冲洗干净。
据《体育晨报》
妙招
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